Food and Mood Centre Centro de investigación multidisciplinario cuyo objetivo es comprender la forma en la que comemos y como influye en nuestro cerebro, estado de ánimo y salud mental.
Gasterra El Centro de Gastronomía del Mediterráneo, UA-Dénia, GASTERRA, surge como una iniciativa colaborativa de la Universidad de Alicante (UA), con el objetivo de impulsar los estudios y la investigación en la Gastronomía.
World Association of Chefs Societies Es la Asociación Mundial de Sociedades de Cocineros, cuya misión es mantaner y mejorar las nomra culinarias de la cocina mundial.
World Gastronomy Institute Organización transnacional para la difusión de la gastronomía en el mundo como valor social y cultural, además de motor de crecimientos económico y creación de empleo.